โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชฯ “โครงการการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยี สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เครื่องจักสาน และกระเป๋า จากบัวหลวง และส่วนประกอบของบัวหลวง เพื่อประโยชน์และการอนุรักษ์ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน (ช่วงที่ 1)”

กองกลาง งานพัฒนาและบริการวิชาการ ร่วมกับ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.รัตนโกสินทร์ จัดโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชฯ “โครงการการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยี สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เครื่องจักสาน และกระเป๋า จากบัวหลวง และส่วนประกอบของบัวหลวง เพื่อประโยชน์และการอนุรักษ์ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน (ช่วงที่ 1)”ในวันอังคารที่ 1 เมษายน 2568 นำโดย รศ.ดร.อุดมวิทย์  ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี เป็นประธานเปิดโครงการ ซึ่งภายในโครงการ มีการนำเสนอแนวทางการต่อยอดวัตถุดิบจากบัวหลวงสู่ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ โดยมีกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการระหว่างวันที่ 1 – 2 เมษายน 2568 ณ ห้องประชุม 26909 อาคารปฏิบัติการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.รัตนโกสินทร์ ศาลายา